Chọn lựa Đồ làm bánh trên mạng phức tạp hay đơn giản
 

Thị trường mua bán Đồ làm bánh online rất sôi động
Đồ làm bánh - Trong khi bánh Trung thu của rất nhiều nước ở Châu Á đều phải có hình trụ thì bánh Trung thu Nước Hàn Songpyeon lại sở hữu hình trăng khuyết hay hình bán nguyệt. Bánh được thiết kế bằng bột gạo, đậu xanh, đường và một vật liệu không thể thiếu là lá thông. Ngoài màu trắng của bột gạo, bánh Songpyeon còn tồn tại màu hồng, blue color lá và gold color được nhuộm màu từ quả dâu, ngải cứu, bí đỏ. Được hấp cùng lá thông nên bánh có mùi vị của lá thông tươi, dẻo, ngọt dịu với nhân đậu xanh mịn.

Bánh nướng của Philippines không còn dáng vẻ bắt mắt như nhiều chủng loại bánh Trung thu khác nhưng lại mê hoặc ở vị trí vỏ bánh xếp lớp giòn giòn và nhân bánh phong phú như đậu đỏ, đậu xanh, thịt lợn, khoai lang tím… Bánh dẻo sầu riêng Nước Singapore. nói cách khác bánh dẻo nhân sầu riêng là dòng bánh Trung thu đặc trưng của Singapore


Mùa Trung thu trong năm này, thay vì lựa chọn nhiều chủng loại bánh nướng, bánh dẻo bản sắc như lúc trước, người trẻ tuổi TP.Hà Nội có xu hướng chọn 1 loại bánh có cái tên rất độc đáo: bánh trung thu tan chảy (Lava Mooncake). Thoạt nhìn, chiếc bánh đó cũng có lớp vỏ bình thường tựa như những loại bánh nướng khác, vậy nó có điều gì khiến nó có thể trở nên khác biệt? nguồn gốc xuất xứ từ Hong Kong, chiếc bánh đặc biệt này nhanh gọn tạo được cơn sốt lan ra cả Châu Á, trong đó có Việt Nam. bí mật của bánh trung thu Lava nằm ở trong phần nhân sánh mịn, béo ngậy ở bên trong. chỉ cần xắn nhẹ vào vỏ bánh, lớp nhân ngọt ngào và lắng đọng, thơm lừng vị trứng sữa sẽ dễ dàng tan chảy, mang tới mùi vị mới mẻ kích thích vô cùng.

Tết Trung thu còn gọi là Tết đoàn tụ, đấy là dịp để mọi người trong GĐ sum vầy bên nhau cùng chiêm ngưỡng chiếc bánh trung thu nhỏ xinh trong thời gian ngày Rằm tháng 8 nhưng chưa phải ai cũng hiểu ý nghĩa của chiếc bánh này. Bánh Trung thu có nguồn gốc xuất xứ từ Trung Hoa và đã được truyền bá đến Nước Nhà. Cứ đến ngày Rằm tháng 8, dân cư Việt không người nào quên mua các chiếc bánh Trung thu nhỏ xinh về để cúng bàn thờ cúng, sau đó cùng nhau thưởng thức.

Ý nghĩa: vào ngày Rằm tháng 8, người ta thường tặng nhau các chiếc bánh trung thu với chân thành và ý nghĩa chúc cho mọi điều trong cuộc sống được tròn đầy, viên mãn, chính bới vấn đề này mà chiếc bánh là món ăn, món quà có giá trị niềm tin không thể thiếu trong thời gian ngày Tết Trung thu. Ở Việt Nam gồm hai loại bánh là bánh dẻo và bánh nướng. Bánh dẻo được làm từ bột nếp trắng tinh nhồi với đường và nước hoa bưởi thơm lừng, đúc trong khuôn gỗ hoặc khuôn nhựa hình trụ, nhân làm bằng hột sen hay đậu xanh tán nhuyễn - mang sắc thái của đất nước Việt Nam.

Dù đi đâu về đâu, nhưng đến Tết Trung thu, mỗi cá nhân thường háo hức, nỗ lực bố trí công việc để rất có thể về đoàn tụ cùng GĐ, trao lẫn nhau những hộp bánh lắng đọng, mang đậm hương vị quê nhà và ý nghĩa của cuộc sống. Vì chẳng có món ăn nào đậm sắc thu, lại thân thuộc & gắn sát với kí ức tuổi thơ nào như cốm nhỉ.

Tham khảo thêm: http://dolambanh.net/nhom-san-pham/k...uon-trung-thu/
Đầu bếp Ngô Thanh Hòa - giải nhất MasterChef Việt Nam mùa 1 - phân biệt người miền nam và Trung đã quá tài tình khi biến cốm khô trở nên mê hoặc hơn: miền nam bộ thì có trộn với dừa, miền trung thì có rang lên làm hẳn thành bánh cốm. Trung thu này, hãy cùng đầu nhà bếp Ngô Thanh Hòa phối kết hợp cách chế biến cốm của Bắc & Nam, cho ra đời một mẻ "bánh trung thu" xanh mướt màu cốm, thơm phức mùi dừa. vận dụng cách làm mềm hạt cốm của miền nam, không chỉ có thế là kĩ thuật xào cốm từ miền bắc nước ta, món bánh cốm này có độ dẻo cao & mùi vị đậm đà, cùng gia đình quây quần ăn ngay trong lúc còn nóng là tuyệt nhất.