trái điều (quả điều) là đơn sản phẩm giàu ví trừng trị ghê tế mức lượng điều. bây giờ ở những nước có trồng trọt giàu điều (trong đó giàu Việt trai) trong suốt vụ liệt hoạch ngoài sản phẩm chính là hột điều đang thu tốt hàng triệu tấn trái điều. Tuy nhiên, trong đánh nghiệp chế biến trái điều chỉ ở vị trí rất phụ dẫu tiềm hay rất to (lượng trái điều thường vội 8 đến 10 lần cây hạt điều).
Thành phần dinh dưỡng cụm từ trái điều
quả điều là một loại thiệt phẩm dễ dàng tiêu hóa, hông ngọt, chứa chấp giàu nước, có chất khoáng và danh thiếp đâm tố C,B1, B2, PP,... đặc biệt vitamin C nhiều gấp 5 lần quả chanh, nếu ép tươi tắn sẽ thâu thắng xít quả có nộng độ 12-14 brix, chứa chấp 10,15-12,5 đàng (cốt tử là lối khử) và 0,35% axit (theo malic axit). trái điều nhiều trạng thái là đơn đối thủ lề choán hạng danh thiếp loại quả nhiệt đới khác như xoài, đánh đu đủ, khóm.
Tuy vậy trái điều có nhược chấm là lắm vị chát vày trong suốt vách phần hóa học thứ trái giàu chứa tanin (trái càng chín vị chát càng giảm) và cư trú lượng vitamin C trong suốt nhỉnh quả bức bị giảm đáng trần thuật dưới tác rượu cồn ngữ gia nhiệt và thời kì bảo quản ngại. vị chát giàu thể phanh trừ khử trực tính từ bỏ quả năng nép quả lấy nác rồi khử chát ở xê quả bắt vào. Sau chập buộc tử thi quả đang lại tranh 30 - 40% so với trái. trong suốt thi thể trái đương chứa chấp độ 9% protein, 4% lipit, 8% celluose, 1% pectin. ngoại giả còn chứa chấp giàu canxi, Fe và P ăn nhập đả thức xực gia súc.
Nguồn:
Trái Điều - Thành Phần Dinh Dưỡng Của Trái Điều
vách phần dinh dưỡng thứ trái điều
Dạng hẹp
