Gạo huyết rồng là một trong những sản phẩm có công dụng tốt cho sức khỏe hiện nay. Hạt huyết rồng rất tốt cho sức khỏe đặc biệt các sản phụ và trẻ con khi sử dụng.
Vậy
gạo lứt huyết rồng có tốt không ?
Giống lúa Huyết rồng có sức sống rất khỏe , chịu được sâu bệnh cũng như phát triển rất tốt nên sau thu hoạch hạt lúa mẩy , khi nấu thành cơm thì thơm ngậy, càng nhai càng có vị ngọt và béo.
Ít ai biết được rằng gạo Huyết rồng lại là giống gạo của Việt Nam , từng là cây lúa mọc hoang ở vùng nước ngập sau này mới được đưa vào sản xuất kinh tế.
Đây là loại cây có giá trị dinh dưỡng cao có thể chế thành rất nhiều các loại thực phẩm ngon dùng được cho mọi lứa tuổi
Gạo lứt huyết rồng thần kì như vậy thực ra là gì ?
Gạo Huyết Rồng là gạo có vỏ màu đỏ , bên trong hạt gạo khi thử bổ đôi ra cũng là màu đỏ. Đây được xem như giống gạo cực quý bởi lúa Huyết rồng có hình thức khác biệt hoàn toàn so với các giống lúa đại trà trồng trong vùng đất ngập lũ, nhiễm phèn ở lưu vực đồng bằng Sông Cửu Long nên được xưng tên lúa “Rồng”. Mặt khác do màu đỏ sậm của vỏ gạo giống màu của máu nên được gọi là vỏ “Huyết”.
Thành phần của gạo Huyết Rồng
Trong gạo Huyết Rồng chứa nhiều chất tinh bột, chất đạm, chất béo, chất xơ cùng các vitamin: B1, B2, B3, B5, B6… và các acid như: paraaminobenzoic (PABA), Folic (vitamin M), phytic tốt cho sức khỏe.
Ngoài ra, trong gạo Huyết Rồng còn chứa các nguyên tố vi lượng tốt cho xương như : can-xi, sắt, magie, selen, glutathione (GSH), kali và natri.
Cách sử dụng gạo Huyết rồng
- Nên ngâm gạo Huyết rồng lâu hơn so mang gạo thường trước lúc nấu thành cơm để hạt gạo nở ra , cơm sẽ ngon hơn , dẻo hơn vì hạt gạo Huyết rồng rất cứng.
- với thể rang gạo lên cũng rất dễ ăn hoặc xay bột pha sở hữu sữa uống chung hay trộn ăn với sữa chua.
Gạo lứt huyết rồng có công dụng tuyệt vời gì?
Do sở hữu cỗi nguồn trong khoảng giống lúa hoang nên lúa Huyết rồng không cần phải dùng thuốc diệt cỏ hay thuốc trừ sâu vẫn sinh trưởng tốt, kháng sâu bệnh. Chính nhờ đặc tính sinh học mạnh mẽ này mà gạo Huyết rồng rất bồi bổ
- với hàm lượng chất xơ cao sở hữu thể giúp hạ huyết áp và khiến giảm nguy cơ hình thành các mảng bám trong động mạch, qua chậm triển khai giúp ngăn dự phòng các bệnh can hệ đến tim mạch. không những thế chất xơ trong gạo cũng có tác dụng làm giảm cholesterol "xấu" (LDL)
- Ngăn phòng ngừa và làm giảm tác nhân phổ quát bệnh tật, trong chậm triển khai có bệnh ung thư.
- Chất dầu hữu cơ có trong cám của gạo lứt Huyết rồng được biết tới mang tác dụng làm cho giảm mỡ máu.
- Gạo lứt Huyết rồng rất giàu magiê, 1 chiếc chất cần thiết giúp duy trì “sức khỏe” của xương. 1 bát cơm gạo huyết rồng có thể cung cấp 21% lượng magiê mà cơ thể cần mỗi ngày. Vậy nên, chẳng thể phủ nhận công dụng của gạo huyết rồng đối có việc ngăn phòng ngừa loãng xương , thoái hóa khớp.
- Để phòng bệnh hen suyễn, con người cần nâng cao cường đủ lượng selen và magiê. Trong thành phần của gạo Huyết rồng mang 2 khoáng vật vi lượng này nên mang thể khiến cho giảm những triệu chứng của bệnh hen suyễn đối sở hữu người mắc bệnh.
- Chất xơ sở hữu trong gạo Huyết rồng giúp kiểm soát lượng calo vào thân thể làm bạn cảm thấy no lâu hơn. bởi vậy, bạn với thể hạn chế được trạng thái ăn nhiều và giúp giảm cần thải độc. cùng lúc nó cũng giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru , ngăn đề phòng táo bón.
- Gạo Huyết rồng rất giàu mangan, 1 mẫu chất rất cấp thiết để hệ thống tâm thần khỏe mạnh giúp dẫn truyền thần kinh tốt , tánh tình trạng đau đầu , mỏi mệt.
- một trong các
công dụng của gạo huyết rồng là đặc trưng phải chăng cho sản phụ và trẻ thơ vì rất giàu canxi , sắt , tinh chất bổ xương , giữ răng người mẹ ko bị hư hao trong quá trình sở hữu thai và thời kì cho con bú , còn đối với những bé lứt đỏ giúp xương cốt bé mau cứng cáp , hoàn thiện nhờ vào việc hấp thụ được mau chóng chất calo với trong sữa gạo lứt những bé hay uống. Nên cho bé uống bổ sung sữa gạo lứt thay vì chỉ dùng sữa bột.
Gạo Huyết rồng sản xuất toàn bộ vitamin, protein, các nguyên tố vi lượng cần cho sức khỏe của chúng ta đặc thù rất tích cực cho đàn bà sở hữu thai và con trẻ. cho nên nên hài hòa ăn gạo Huyết rồng với gạo thường để sức khỏe được cải thiện hơn.
Gạo lứt Huyết rồng được biết tới như thành phần chính kết hợp cộng sở hữu gạo giống Nhật Koshihikari tạo nên sữa gạo lứt Koshi – sản phẩm mới của đơn vị Elovi Việt Nam đã được phổ biến người ưa chuộng.
- có thể ăn kèm cơm gạo Huyết rồng sở hữu muối vừng (mè), đậu phộng để nâng cao thêm sự ngon mồm.
Gạo lứt huyết rồng
Dạng hẹp
