Mật o*ng được dùng từ cả ngàn năm để trị bệnh. Mật o*ng có tính diệt trùng và được dùng trị các bệnh đau cổ họng, cháy bỏng và đứt da rất công hiệu.
Mật o*ng do con o*ng làm ra từ nhụy hoa. Mỗi con o*ng đều có túi mật để chứa mật hoa. Mật hoa trong túi mật được phân hóa thành hai loai đường: fructose và glucose. Trong mật hoa còn có rất nhiều nước nhưng lượng nước này sẽ bốc hơi đi làm mật hoa đặc lại thành mật o*ng.
Các nhà sinh vật học đã thống kê ra rất nhiều loại o*ng khác nhau. Ðặc biệt có một loài o*ng sản xuất ra nhiều mật o*ng mà chúng ta quen gọi là o*ng Mật . O*ng Mật có thể bay xa đến 6 dậm Anh để lấy mật hoa, thông thường thì o*ng Mật bay tìm hoa từ 1 đến 2 dậm. O*ng thường lấy phấn hoa và mật hoa vào mùa Xuân lúc cây đang nở hoa.
Trong tục ngữ Việt Nam, chúng ta thường nói: “Mật ngọt chết ruồi”, nhưng ngoài việc hấp dẫn đối với các côn trùng, mật o*ng còn dùng để dinh dưỡng và trị bệnh. Mật o*ng là một trong những môn thuốc cổ truyền nhất. Việc sử dụng mật o*ng được ghi nhận trong các bảng đất trong văn minh Sumer khoảng 4000 năm và trong giấy papyri của Ai Cập khoảng 1900 đến 1230 năm trước công nguyên.
Mật o*ng được dùng từ cả ngàn năm để trị bệnh. Mật o*ng có tính diệt trùng và được dùng trị các bệnh đau cổ họng, cháy bỏng và đứt da rất công hiệu. Sau đây là vài cách dùng mật o*ng để trị bệnh trong bài viết của Bác sĩ Trần Ðình Hoàng trong bài viết của ông cho báo Y Tế Nguyệt san.
* Ðể dịu cơn đau cổ họng: quậy nước nóng với mật o*ng và nữa trái chanh rồi uống.
* Nếu cảm thấy mệt mỏi và yếu sức, thì thử uống một muỗng mật o*ng để có năng lượng do các đường fructose và glucose dễ dàng hấp thụ vào máu.
* Mật o*ng hỗ trợ sức khỏe tổng quát và làm khỏe người. Hàng ngày có thể dùng mật o*ng bằng cách thêm vào thức uống, trét vào bánh hay ăn không.
* Mỗi buổi sáng uống một ly nước nóng pha mật o*ng và chanh sẽ làm sạch cơ thể và giúp cơ thể mạnh thêm.
* Trước khi đi tập thể dục thể thao, dùng một muỗng mật o*ng để cung cấp năng lượng cho cơ thể.
* Ho và cảm: Mật o*ng được sử dụng rộng rãi như một liều thuốc cho các chứng cảm, ho, đau cổ họng. Về đau cổ họng, dùng mật o*ng một mình hay súc họng bằng hỗn hợp chứa 2 muỗng mật o*ng, 4 muỗng giấm cider và một ít muối. Về ho và cảm, uống nước nóng pha với chanh và mật o*ng sẽ làm dịu các triệu chứng. Thêm một ít dầu eucalyptus hay gừng sẽ bớt nghẹt mũi và dễ ngủ.
* Ðứt da và trầy da: mật o*ng có tính sát trùng có thể giúp giữ sạch vết đứt, vết trầy da khỏi bị nhiễm trùng.
Y Tế Nguyệt san
Mật ong - nguồn thuốc quý
Dạng hẹp
