Viên cồn thạch mang lại những thuận lợi nếu so với sản phẩm cồn khô. Viên cồn thạch cho lượng nhiệt lớn, thời gian cháy lâu (nửa tiếng) và trong quá trình đốt cháy không để lại cặn, tiện lợi cho việc làm vệ sinh bếp cồn thạch. Vì vậy ngày nay có nhiều nhà hàng, quán ăn và đám tiệc tiêu thụ sản phẩm cồn thạch.
|