CÁCH NẤU PHỞ GÀ
Một tô phở gà thơm ngon, hấp dẫn bởi chính tay bạn nấu cho cả nhà thì còn gì bằng. Xin giới thiệu
cách nấu phở gà 3 in 1. Cấp độ dễ
NVL cần chuẩn bị:
_ Bánh phở: 500 gram
_ Đùi gàhoặc ức gà: 1 cái
_ Hành tây, hành khô, gừng tươi, hoa hồi, hạt mùi, hành hoa, rau răm, giá đỗ
_ Gia vịgồm: dầu ăn, bột nêm, bột canh, mì chính
Chế biến:
Bước 1: Đùi gà cho vào nồi luộc cùng vài cái hoa hồi và ít hạt mùi, 4 lát gừng mỏng rồi nêm 2 thìa bột canh
Bước 2: Thịt chín vớt ra để nguội rồi xé nhỏ. Về nồi nước dùng nêm nếm lại gia vị sao cho vừa ăn
Bước 3: Rửa sạch rau thơm, ngâm nước muối loãng; hành tây bóc vỏ rồi thái mỏng
Bước 4: Chần qua nước sôi cho mềm, rồi thêm lượng đủ ăn vào bát
Bước 5: Xếp thịt gà vừa xé, ít giá đỗ chần, hành tây chần, ít mì chính, và 2 lát ớt hiểm cùng ít hành hoa rồi chan nước dùng lên trên là được
Thế là không cần phải ra ngoài quán bạn vẫn có thể nấu ra tô phở gà thơm ngon đậm đà ngay tại nhà rồi nhé
Chi tiết:
cach nau pho ga
Cách nấu phở gà
Dạng hẹp
